Salam buat semua...
Ini menu ahad lepas ya...dedicated for zauji tersayang dan anak2.Tapi bukan ahad ni,ahad lepas.Petang ni dah nak balik kampung,menunya tentulah ikut my mummy tersayang ....nyum...nyum
 |
| 4 je...tak pandai masak |
Haseef tu tengah ligat sekarang...kalau saya ke dapur,dia pun mula la buat2 sibuk sama.Nak nasi,nak sudu,nak periuk....sibuk2.
 |
| Gulai daging |
Ni la first time saya masak gulai daging dengan rebung...favorite orang Perlis Indera Kayangan.Agak2 nya kenapa ya?Di sini banyak ditanam rebung madu...bukan rebung hutan tau!rasanya lain sikit.
 |
| Gambar ni dari pakcik google tau...(rupa rebung sebelum masak) |
Rebung ni kecik2...kalau di Perlis,tanamannya telah dikomersialkan...
 |
Pokoknya yang kecil...senang nak ambik,tapi jangan suruh saya...saya tatau.
|
Menu ke2----
 |
Salad Ala Orang Mesir(salatoh)
|
Tetiba ja teringatkan sayur kegemaran saya masa study kat Mesir nun....gargir...atau watercress kata omputih(taktau le betol tak).Tapi memang sedaaaaaap sangat...kat mesir gargir tu dibasuh...rendam dgn air garam utk matikan bendasing,letak garam dan perahkan asam limau...hhmmmmmemang sodap.Yang atas tu...saya potong timun,salad,tomato dan buah kiwi...peram limau dan masukkan garam...senang je.
 |
| Ini la rupa gargir tu.. |
Gargir susah nak jumpa di Mesia...saya penah tanam blkg umah,tp pahit,tak sedap!Kat mesir,daunnya segar dan tak pahit pun.
Menu terakhir...untuk anak2 saya...tapi abinya pun makan juga...Daging masak asam
 |
| Daging campur ubi |
Senang je nak buat ni...tapi ubinya kena goreng dulu,senang empuk.
Bertemu lagi...Mungkin bercuti dari berblogging,kat kampung tak masuk line tenet.
Makanan yang halal,akan membersihkan hati dan memudahkan kita menerima hidayah dari Allah.....
Selamat bercuti.
Comments